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海島佳期      台灣料理      TWN      2020/08/14
台灣台北台式料理
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中國人會說:吃東西為什麼不說:吃南北?

到了許多國家,發覺好吃的食物在東西南北都有,大家只提吃東西,不提吃南北,覺得不公平!

到台灣,南北的食材已經分成【啊嘛】的味道和【創意】料理,尤其在台北,很多年輕人都會懷戀家鄉啊嘛的味道,南部地方,很多小孩父母親在忙,家裡小孩就是啊嘛在照顧,從小吃啊嘛的飯菜長大,到了台北市,總覺得找不到哪一種感覺了,尤其啊嘛已經離開了,常會懷戀啊嘛的【台菜】。

【台菜】以閩南與客家為大宗的各省移民帶至台灣的菜色已演變成有新意的特色菜系。習慣之後,台菜其實簡單利落,沒有粵菜的囉裡囉嗦的噱頭,一道菜一個實名,沒有粵菜的什麼【五福臨門炒豆皮】,【四海為家蒸活蝦】,【恭喜發財燜髮菜】等無聊的字眼。

【台菜】,甚至沒有招牌,沒有菜單,沒有標價,老闆今天在菜市場拿到什麼新鮮的貨,就熱鍋炒給大家吃,天天出菜都不同,這就是【乾淨利落】的台菜。

在台北市,中山區的上班族午餐常去用的一家店,沒有招牌,沒有菜單,沒有價錢,價錢老闆會計算,有些文青幫會替老闆的店取名【我炒你就吃】,狠一點的文青幫就取了【黑店】這名字,其實是開玩笑,老闆不會【黑白】開個高高的價錢,畢竟這裡都是上班族來取暖溫飽而已,

小小的餐廳剛好五六桌,就像下班回家裡面吃飯的感覺,老闆看到客人,就先送上一壺自己泡的茶,雖然用紙杯,但也讓客人感覺這十多年來的心意。

松江路上安靜的巷子走到底,沒有特別注意,一不小心就差身而過,看看門口多麼低調,兩年前,麗婷姊第一次帶我們到這邊吃午餐,【黑店】小吃有幾道招牌菜一定要點,例如白斬雞,馬頭魚燒豆腐,清炒蔬菜,每躺到台北都吃一樣的菜色,麗婷姊說,十多年來,味道沒變過。麗婷姊每一次來吃,都會想起媽媽的菜!

【台菜】就是讓每一個台灣年輕人會想起【家】的深處之觸感!

到台北公幹,中午,晚餐都可以到這家【黑店】品嚐台灣的【台菜】,不貴,就是有【啊嘛】的味道!


Tripfungo      其它      MYS      2020/08/12
檳城莫定標娘惹糕工廠 Moh Teng Pheow Nyonya Koay
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來馬來西亞的旅客,會吃的,通常會問什麼是「馬來糕?」

這需要非常專業的講解,不是一般旅客可以一下下就能夠明白這道美味「糕點」的起源。

「馬來糕俗稱娘惹糕,」

「什麼是娘惹?」客人問

「娘惹」是一種女性的稱呼,是早期的中國「漢族」女生,嫁到南洋的檳城,與檳城的「馬來民族」通婚,所生下來的小孩,媽媽是中國人,爸爸是馬來人,而小孩是女生,就俗稱「娘惹,」如果小孩是男生,就會稱呼「峇峇.」

而「娘惹糕」就是從這混血種族的女生,在家里料理出來的糕點,我們就簡稱它為「娘惹糕」了。

就地取材,南洋沙灘,椰子樹,香草及香料到處飄香,當時的「娘惹」就是就地取材,運用了上天獻給他們的資源,去創作了各式各類美味的「娘惹糕.」

這裡簡單的列出十項「娘惹糕」的名稱:

紫色烤米糕(Kuih Bengka Purple)木薯糕(Kuih Bengka Ubi)九層糕(Kuih Lapis)香蘭達蘭糕(Kuih Talam)雙色糯米糕(Sri Muka)班蘭藍花糕(Pulut Tai Tai(Kaya Kuih ))蘿蔔糕(Chai Tau Kuih)紅龜粿(紅/綠)(Ang Koo(Red / Green))香辣蝦糯米卷(Rempah Udang)。

「娘惹糕」的特點就是必會有「椰奶汁」提味,但有些國家的饕客,是沒辦法接受這種「椰奶汁」的口味,比如台灣,韓國,日本人,大部分就不喜歡「椰奶味,」不喜歡的人,會覺得有一種異味,就像印度女生,用「椰油」抹頭髮,讓黑溜溜的長發看起來更加光亮滑麗。不習慣這味道的人,會覺得「噁心.」

但,椰奶味道,還是有它的特質的「香味,」尤其經過加熱後,椰奶的香味,可以調配許多南洋美食,除了糕點,還有「咖哩,椰漿飯,椰子雞湯,椰子火鍋等.」

今天,在南洋這片聖地,能夠找到這一道聞名亞洲的「娘惹糕,」就在檳城這海島,檳城還繼續保存著完美的味道,而這裡還有「娘惹糕的工廠,」饕客可以品嚐到新鮮出籠的美味「娘惹糕。」

偶爾還是需要當地人的介紹,不然,大街小巷,大家都說是最真宗的,觀光客吃的,和當地人看的,世界完全不一樣!

檳城Happy Tour經理,午餐招待了一餐「海南雞飯」之後,再帶大家參訪這家躲進胡同里的【娘惹糕夢工場】


Kenny      餐廳      TWN      2020/08/12
台灣"鼎泰豐“小籠包
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第一次到台灣,台灣朋友都會義不容辭的帶你去品嚐台灣最具有代表性的美食”鼎泰豐“小籠包。

”鼎泰豐'算是台灣人的驕傲,早期東南亞人還不會吃小籠包,一口豪氣就直接把皮咬破,最後燙的滿唇通紅,所以台灣朋友會教導你如何優雅的把包皮用筷子刺破,先讓香濃的湯汁流到湯匙上,輕輕的用嘴唇吸進舌尖裡,之後小籠包皮和肉餡沾上生薑和黑醋,一口豪氣的丟進嘴巴,就是吃小籠包一個完美的Ending。

這幾年,,“鼎泰豐”已經在東南亞開連鎖店,但還是台灣的好吃!這也奇怪,問了台灣鼎泰豐的經理,原來是貨源保存及運輸的過程,才是鼎泰豐最大的一個學問。

豬肉從屠宰場出來,就要保存一定的溫度,不能夠高於15度C,這溫度一直保存到鼎泰豐的廚房裡,大廚再一次用溫度計插入剛抵達的“溫體豬”,如果不符合溫度的標準,就淘汰了。而且運送的時間也有一個標準作業,不能夠超過規定的時間,這才能夠把今天最新鮮的豬肉,送上蒸籠裡。

捏小籠包的員工,都戴上口罩,因為那怕一小滴唾液掉進豬肉堆裡,都會造成一個大災難,所以大家都二話不羅嗦,戰戰兢兢的在捏小籠包皮。

回到馬來西亞,吃了一次,也沒有再去第二趟了,第一,豬肉帶豬騷味,一聞就知道是豬肉,第二,從鼎泰豐門口的玻璃窗外,看到一群捏包皮的員工,聊天當情趣,天南地北,無所不談,最可怕的是談天的時刻,口罩拉到嘴巴下巴下面,牙齒完全曝露出來,聊得比客人還開心。

一道美食,是做給神看,台灣被日本統治50年,學習許多日本對一個行業的神職精神,尤其進入日本拉麵廚房的新人,燙拉麵的一個站姿,還有一個簡單的拉麵拋水動作,也要練習一個星期以上,才可以進入水煮蛋的部門。尊敬端給客人的每一道食材,送進客人嘴巴的美食,才會活躍起來!

圖片提供:Kenny Kor


海島佳期      百貨公司      JPN      2020/08/10
北海道【大雪溫泉】 Hotel Taisetsu
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入住Hotel Taisetsu酒店的客人可以使用室內/室外公共溫泉浴室,並可享受令人放鬆的按摩服務。部分溫泉浴室1週7天24小時開放。酒店距離JR Kamikawa火車站有35分鐘車程,並於冬季提供從JR Asahikawa火車站返回酒店的免費班車服務。

Taisetsu Hotel酒店的客房舖有榻榻米(草編)地板,並設有電視、保險箱和帶衛浴設施的浴室。部分客房設有帶西式床舖的硬木家具區。

您可使用酒店的桑拿浴室和乒乓球設施以享受入住的樂趣,亦可以在紀念品商店購買具當地特色的禮品,或在遊戲室打麻將。大堂設有一個帶互聯網連接的電腦供您免費使用。

Restaurant Ishikari餐廳供應包含日式和西式菜餚的自助早餐。

Taisetsu Hotel酒店距離層雲峽(Sounkyo Gorge)有15分鐘步行路程,距離Taisetsu Kurodake Ski Resort Ropeway滑雪索道有5分鐘步行路程。 


海島佳期      主題樂園      MYS      2020/08/10
吉隆坡Kota Kemuning高尔夫球场 Bukit Kota Kemuning Golf Course
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初学者的好场地,fairway宽度不容易把球弄丢,在马来西亚的场地比较之下,树林及草堆的影响不大。

18洞球场~

球车:马币112/车

果岭费:马币54/人

保险:马币5.30/人

杆弟:马币65/人

杆弟小费:马币50/人


Tripfungo      觀光市集      TWN      2020/08/08
台北「龍三優美襪子」專賣店 臨江街夜市
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台灣旅遊,買「襪子」是其中一項樂趣,之前許多觀光客到這家襪子專賣店採購了一堆「襪子」之後,陸陸續續的,就有許多東南亞的觀光客,被朋友介紹來了「臨江夜市」,順道在這裡買「襪子」回去。

這家店已經是第二代了,從夜市路邊攤,賣到一棟店面,老闆83,還很氣壯,碰到大家,還聊了他當年去東南亞旅遊的歡樂旅遊記,兒子「龍三」和哥哥開始接手,但老人家還是在店面幫忙和客人聊天,兒子龍三就負責招待客人。

觀光客介紹的原因是東南亞的襪子,許多都不透氣,所以在香港或是南洋,都會有一種天下奇病-【香港腳】或【咖哩腳】,但穿了這家店的襪子,除了沒有【異味】,還可以耐2~3年,洗衣機如何滾,還是保持漂亮的「襪型」。

有機會到台北大安區「臨江夜市」,可以順道到【龍三優美襪子專賣店】。

這里永遠「買一隻襪子」龍三就「送一隻襪子」!超划算的~~


海島佳期      路邊攤      MYS      2020/08/07
吉隆坡唐人街漢記生魚片粥 Hon Kee Porridge Petaling Street
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台灣人不欣賞糊狀型的廣東粥,
台灣的粥直接用白米加熱水,
省時省工,也沒有韓國時間,
翹起二郎腿,慢慢的去攪爛這鍋粥。

老同學再次相聚吃靚粥,
最後一次已經是三十年前了,
看到靚粥招牌1949這數字,
同學說:還是賣吃的比較實在。

出發去創業前,來一碗(靚粥),
創業三十年之後,
再相聚回來唐人街吃(靚粥),
大家都有許多感人的故事了!

賣吃的,永遠不會被科技淘汰。


Island2fly      旅遊心情      MYS      2020/08/05
吉隆坡海南茶-最後的見證人
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吉隆坡這家古老海南【酒吧】的後面,就是吉隆坡的發源地-【嘉美清真寺】。佇立在吉隆坡巴剎口(Lebuh Pasar Besar),已有85年的傳統海南式茶室──新盛南中西茶餐室,經過兩代相傳,如今也走入歷史。 18世紀的中國人,領到薪水,就會從吉隆坡內陸的礦場,乘小船到【爛泥河口】Kuala Lumpur,就是所謂今天的Down Town,出來消費花錢。剛好一上岸就有這家【海南茶室】,就順道把肚子填飽再逛街去。


海島佳期      路邊攤      MYS      2020/08/02
吉隆坡老友记粥 Loa Yao Kee
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吉隆坡【唐人街】过了一个街口,再往前走个150米,发现路边有一档非常不起眼的【老友记】。
我的吉隆坡千万富豪友人,常常都会到这一个非常【不起眼】的路边摊,享受一道【人间美食】。我也好奇的,富豪都可以接受的路边摊,一定有他的【奇特】,
今天,特地跑来吃,【老友记粥】是招牌菜,但另我惊讶的是........
【老友记】的海南鸡,喜欢吃【海南鸡】的饕客们,不需要再浪费时间到处踩【地雷】了,这【老友记】的白切鸡,已经是吉隆坡的【人间美食】了。
经过10几趟的【飞河过冷水】,鸡皮鸡肉分割清楚。三分皮,五分肉,两份油。皮滑,肉嫩,油香,再淋上调配好的麻油酱汁,非常完美的【组合】。
【白切鸡】还不是主角,【老友记】真正的主角,是这一碗【雪白】的【粥】。用手不断的搅拌一个小时,才把米慢慢的【搅细】。
一个非常不起眼的【档口】,经营了半个世纪,吉隆坡【老友记】粥,就在【叶亚来】街的角落间。
30年前,老板在路边摆座椅,因为早期的【粥】,都是穷苦人在欣赏的,下班路过,简单的吃一餐。但过了半个世纪,这些大富豪,不喜欢大鱼大肉了,喜欢来个【清淡】的,今天的【老友记】,又再丛生了。
 


海島佳期      混合購物商城      JPN      2020/08/02
東京「藍標」手提袋在0101商場 Blue Label
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女人到東京,除了狂買藥妝,但極終目標就是日本出產的「藍標」Blue Label手提袋了。

日本「藍標」,是取得英國🇬🇧的代理權,在日本生產,亞洲就是日本最便於了,原因?因為是生產地。

沒一次團還沒出發,阿姨大媽都會交代一定要帶大家去買這品牌,沒去東京的大媽,就會托大家幫忙買,其實這品牌實際又好用,當然價錢是大家都可以接受的。

曾經帶一團30個大媽,把東京店裡的「藍標」都掃光,還不夠,我又帶大家轉移另一家,在地下街的商店,再掃光一次,大媽才開心。

有機會到東京,可以到這家店逛逛,你一定會有收穫!

價錢?美金100左右,便於吧?


海島佳期      百貨公司      JPN      2020/08/01
北海道多米网走酒店 Dormy Inn Abashiri
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Dormy Inn Abashiri酒店位于网走市(Abashiri),距离网走港(Abashiri Port)有1.7公里,提供空调客房。该3星级的日式商务酒店提供带温泉浴场和桑拿浴室的spa。酒店全面禁烟,距离网走监狱博物馆(Abashiri Prison Museum)有4公里。

 

客房配有带卫星频道的电视、冰箱、水壶、淋浴、吹风机和书桌。

经济型酒店供应自助早餐或亚洲早餐。Dormy Inn Abashiri经济型酒店的餐厅供应亚洲菜肴。

24小时前台的工作人员会讲英语和日语,可随时为客人提供帮助。

酒店距离东京农业大学(Tokyo University of Agriculture)有7公里,距离Okhotsk Emu Pasture有16公里,距离女满别机场(Memanbetsu Airport)有18公里。 

地理位置好!住过的客人都说和网走其他住宿相比,这家的位置棒棒哒。

夫妻/情侣特别喜欢这家住宿的位置,为两人住宿体验给出了8.5分。

和网走其他住宿相比,住过的客人都觉得这家的性价比很高!


Tripfungo      歷史古蹟      TWN      2020/08/01
台灣-【嫁去大稻埕】
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有兩個朋友嫁到台灣的「大稻埕迪化街」了.

台灣有兩幅最美麗的畫~

一副是「 清明上河圖.」
一副是「 迪化上街圖.」

就「清明上河圖」是描述中國「宋朝」開始墮落的市景,
而「迪化上街圖」則是代表「台灣」經濟鵬達的街景。

「大稻埕」之「迪化街」的商人,是代表台灣穿短褲穿涼鞋穿「背心」的商人,但可以買下台灣「101大樓」的奇怪現象。而最有錢的是泉州府同安縣人,「林藍田先生.」

「林藍田先生」在18世紀,為躲避海盜洗劫,從自雞籠(今基隆)遷至「大稻埕」經商並開設店鋪,開始此地的貿易活動。

今天「大稻埕」林藍田先生有個「錢庫,」所有林藍田先生家族的分支,比如「孫子」娶媳婦,有一棟房子當聘禮,「曾孫」出生也順便帶有一棟房子,「玄孫」就有三畝田地,每一年林家十五條家族分支的每一戶,都會有一筆「分紅,」可惜,林家女兒就沒有了!因為閩南人說女兒是「開枝散葉」去了.

其中一對夫妻兩,其實林先生早以不需要上班了,他上班當「樂趣,」老婆上班湊「熱鬧.」畢竟早上兩夫妻出門去上班,「擎擎鏘鏘」的吵雜聲,老人家都會坐在客廳看「熱鬧.」

林太太生了兩個小孩給公公婆婆抱抱,一家人「快樂無比!」

另一個朋友黃小姐和她先生,每半年「遨遊天下」兩次,享盡「人間美食,」沒有「A5」的和牛,夫妻兩也嫌嘴巴會爵到酸,每天「臉書」上總會看到「奢侈」的食物,「焚香」的下午茶以及幸福的「曬照.」

小孩也懶得生了,反正寵物還是別人的好,去別人家玩兩下就回家,沒有後遺症,寵物還是別人的好玩!

記得,男生要娶新竹「客家」女孩,女生要嫁「大稻埕」的林家!

「大稻埕」有像吉隆坡的「唐人街,」
全世界每一個華人的落腳地,
都是最繁榮的地方了!


Kenny      餐廳      MYS      2020/07/31
馬來西亞最好吃的【炒果條】
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吉隆坡許多掛上「檳城」炒粿條的招牌,我從來不相信,我已經明白一個原理,離開檳城州之後,別再想吃到「檳城」的美食了。今天出門找好吃的,路過一家茶室,直覺告訴我這類型的門面,一定會有一些特別的美食,但問題是令有水準嗎?坐了下來,要了一杯蛋奶奶茶,就慢慢的觀望每一個檔口,然後起來巡邏茶室每一座客人已經在吃的食物,發現許多人都在點「檳城」炒粿條,還有客人陸陸續續的進來,也在點這一炒!果然不出所料,和「檳城」的口味一模一樣,蝦子和血蛤,都是非常標準的「檳城,賣相,我叫老闆一片煎蛋,要半分熟,舖蓋在炒粿條」上,當熟呼呼的粿條端到你面前的時候,把牛眼煎蛋中間的蛋黃刺破,讓蛋黃流入熱呼呼的粿條裡,用筷子微攪拌一下, 猪油加蛋黃的味噴出來,簡直是「人間美食」難得在吉隆坡可以吃的有水準的「檳城炒粿條」,也去櫃台和老闆娘閡聊一下,順便讚賞山這炒粿條的水準,老闆娘笑咪咪的回答:全場就是靠他,我們茶室的飲料日才賣的好!有路過這裡,可以順道品嚐一下,刻意就不要了!

地点:https://www.pinletour.com/TPPlaceEat_read_place_page.aspx?pno=163


AlexGoh      購物店      JPN      2020/07/29
小樽音乐盒堂 Otaru Orgel Museum
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小樽音乐盒堂不仅是北海道极具人气的纪念品商店,也是一个八音盒博物馆,目前有多个分馆。音乐盒是小樽的名产之一,在这里你不仅可以欣赏到珍贵的古董八音盒,喜欢的话还可以买一个作纪念,款式超多,价位不一。


从外观上看,音乐盒堂主馆本身就很有特色,是小樽少见的欧式砖造建筑,里面则是木架构造。主馆前有一座5.5米高的蒸汽座钟,每隔15分钟就会利用蒸汽演奏一段旋律,是人气很高的合影点。


音乐盒堂里有来自世界各地的3000多种音乐盒,其中包括收藏价值很高的洋娃娃音乐盒及自动演奏的音乐盒等,还有很多目前市面上几乎看不到的传统音乐盒,非常具有观赏性。


走进音乐盒堂,宽敞典雅的空间里摆放着各种音乐盒,有用小樽特产玻璃制造的,也有木质的、陶瓷的、金属的等等;造型也十分多样化,如招财猫、Hello Kitty、寿司、摩天轮、旋转木马等,实在招人喜欢。在悦耳的八音盒声中随意逛逛,令人陶醉。


除了主馆外,小樽音乐盒堂还有2号馆(古董博物馆)、堺町店、游工房等分馆及衍生店铺,都离的很近,可以免费顺道游玩。推荐到2号馆去看看,里面收藏并展示着有百年以上历史的伊奥利亚管风琴等古董八音盒,十分珍贵。

这架管风琴可以自动演奏,10:00-12:00、14:00-16:00每隔1小时演奏15分钟。

如果光看还觉得不够过瘾,可以到不远处的游工房来体验一把八音盒DIY,自己动手用不同零件组合成一个独一无二的音乐盒。


小樽音乐盒堂销售的或是自己DIY的音乐盒都有不同的价位,你可以挑选一个适合自己的。购买商品的含税价格超过10800日元时可以办理免税(目前日本消费税为8%),详情可以咨询店员。


Tripfungo      小吃攤      MYS      2020/07/29
吉隆坡「頌記牛肉丸粉」
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又是一家老店,國中的時期,放學都會經過這家「頌記牛肉丸粉」,從來沒有興趣鑽進去吃,麥丹勞還是我們的首選。

天天看著老闆再忙著燙麵條,大人的食物,我們是不會欣賞。

「頌記牛肉丸粉」1945年就存在了,可以算是茨廠街最老的牛肉丸湯店。

35年之後,開始尋找唐人街古老的美食!

三點三,下午茶的時段,頌記的玻璃大門一推開,紛紛擾擾的沸騰人聲、半滿的人潮,出人意外的充塞在小店各各角度。

穿著背心的老伯伯,一人捧著兩個碗,一碗裝著牛肉丸湯、一碗裝著面,肩旁掛上一條「早安」牌子的白卓巾,他們很暢快的把碗端上,就如古代的功夫片,但今天都是外籍勞工在門市服務了。

以為吉隆坡華人不可以吃牛,原來都跑到這裡來了!

回憶彷如墨汁在蕭偉翰的描繪中,一筆一畫的勾勒出頌記的雛影。在1945年,蕭開頌也就是頌記的創辦人就在Jln Silang的後巷擺了3張桌子賣牛肉麵,他和後代子孫提的理由是,牛肉市場競爭小,相對諷刺的是,競爭小,客源也少,3張桌子有時都坐不滿,零落的人潮,就是靠將開業的時間拖長,一個接一個的累積客源來維持。早期都是自家人也就是客家人來捧“自己人”的場……(不是說客家人不吃牛的嗎?因他們是靠牛耕田的,牛是他們的好朋友)。

“耕田的是水牛,食用的是黃牛。”(哦!分得還真清楚!)

50年代,在吉隆坡有所謂的4大面家,頌記、冠記、何榮記、陳東記,是那個年代以“生面”(或稱之雲吞面)雄霸一方的面世家。也就是在那個年代,頌記的生意逐漸的興盛起來,1964年搬進了小店,後來就一直做到今日的局面。

一天可以賣60公斤的面、50至60公斤的牛肉丸。

頌記最出名的就是牛肉丸。昔日,牛肉丸都是用一種叫做鐧(一種類似武俠小說中的武器)一下下打出來的,那時一次只能打5斤8斤,產量少到可憐,反觀今日機械一次可以打10公斤。如果根據一斤牛肉可以做80粒牛肉丸來計較,現在機械一次就可以生產1333顆牛肉丸。

“可是論完美度,還是比不上手打的。”蕭偉翰感懷的嘆說。

今天已經進入第三代再吉隆坡尋找美食了,以往穿著背心的饕客和樓面的服務阿伯,猶如時空機,突然消失在店裡的畫影!


Tripfungo      主題樂園      TWN      2020/07/24
​泰雅渡假村 ATAYAL RESORT
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泰雅欧式花园

在這裡您可以捕捉到歐洲浪漫的景緻,如鐘樓、噴泉、花園都經過我們精心規劃設計,階梯瀑布,整個庭園相互輝映出一幅亮麗雄偉的畫面。活潑生動的噴泉依著音樂節奏,彷彿知性的揮灑。

台湾岛

它的外形就如同台灣小縮影,美麗的景緻如同西班牙初次見到的"Formosa" ,在島中我們把泰雅族的幾個部落早先的生活習俗,以實體建築方式將泰雅的歷史陳列在各位眼前。

中国山水

沿湖精心設計了"櫻花林",由這片山水輝映出的翠嵐景緻,將帶給各位夢幻般的回億。每年的3月下旬到4月中旬,櫻花都會在泰雅渡假村給全國各地的人們帶來美的享受。

在這可見曲橋、拱橋、杉林、陽朔的山水,還有噴水龍、龜、麒麟神獸等傳說中的動物塑像,相當具有中國風味。還可以觀賞、餵食池中的鯉魚~更是一種趣味。

天然木化石

古代的植物,經由砂岩長時間的堆積覆蓋,細胞組織由矽酸鹽類的矽化作用而形成堅硬的木化石,化石上的年輪及花紋依然清晰可見,且因木頭種類覆蓋時間的不同而使化石在顏色上及花紋上產生變化,觀賞收藏價值極高。

滴水观音

全尊觀音係由大陸泉州, "泉州最白石" 整塊全石,由雕師焚香、沐浴、齋戒、誠心雕塑而成,並請中台禪寺.惟覺老和尚開光灑淨,慈容到此一遊參拜。

植物生态

泰雅渡假村裡種植了各式各樣的花草樹木,分部在廣大園區每一處角落,每種花草樹木前都有詳細解說牌,讓您知道一草一木的由來。 泰雅渡假村裡還有獨特的臘腸樹,你是不是第一次見過這種奇特的植物呢??

度假木屋

四周山巒疊翠,在綠意盎然的簇擁下,顯得格外休閒及寧靜;每區木屋周圍設計有園藝景觀。各式溫馨、簡樸的舒適套房,有獨棟式木屋雙人房、四人房及連棟式四人房、八人房等。

泰雅图腾

泰雅族並沒有專屬文字,原始社會用動物或植物作為區別種族或氏族血統的標幟,並把它繪圖或雕刻當作祖先來崇拜,這種崇拜的對象或符號就教【圖騰】,而本園區內筆直佇立的巨大木雕從設計到雕刻製作,都是人力一刀一斧,精心雕鑿完成。
 

莫哪鲁道巨石像

黯夜...在昏黃燈光投射下,給人一種溫馨而莊重的感覺。高聳挻拔巨型圖騰木雕,支支皆由原住民木雕師傅一刀一鑿雕刻而成。在夜裡傍著燈光照明,更訴說著一支一段原住民故事。

聳立在泰雅山上的莫那魯道勇士巨像,散發著泰雅族人勇士的勇敢與威嚴。

泰雅餐厅

來泰雅渡假村休閒渡假,美食是少不了的啦~~泰雅餐廳裡提供團體的餐宴美食、各式各樣的合菜等等...
全家來到泰雅遊玩或是學校團體來渡假,園區裡提供點心零食的商店、漢堡店。當你倘佯在泰雅的悠閒時間裡,還有咖啡館提供你享受綠色樹林與悠閒陽光下的咖啡享受喔~

露营区

有別於休憩住宿的另一種樂趣,泰雅渡假村再提供全台最大露營區! 露營區除可容納1000多人、100多輛RV汽車停放,要體驗不同於房間型式的住宿,不妨建議公司團體出遊亦或是親朋好友相聚,享受戶外露營樂趣,這邊覺對是您的唯一選擇。

泰雅渡假村園區有非常多的烤肉區,不管是學校團體家庭遠足,都會有適合遊客們烤肉的場地,如果您自備的用具、食品不夠或是想嚐嚐泰雅渡假村裡提供不一樣的口味,在烤肉區裡面還有附設賣店,用具、用品通通齊全! 不管是烤乳豬、野味、巴比Q、燒肉、控窯,絕對能滿足您的需要。


AlexGoh      購物店      JPN      2020/07/24
日本 北一哨子馆 Japan Kitaichi Glass Otaru
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“硝子”在日文中是玻璃的意思,也是小樽著名的特产。在小樽诸多经营玻璃制品的店铺中,北一硝子是历史最悠久的,创业于1901年。如今在小樽的观光购物街堺町通一带有好几家北一硝子的店铺及美术馆,你可以自由参观、挑选工艺品,还能亲自动手体验一回玻璃制作的乐趣。

在这么多家店铺中,最出名的要数北一硝子三号馆。店面本身由始建于明治时期的石造仓库建筑与欧式风格建筑改造而成,非常复古。走进大厅(北一ホール),167盏煤气灯跳动着微微闪烁的光芒,与周围晶莹剔透的欧式风格玻璃制品交相辉映,营造出一种温暖人心的浪漫气氛。

三号馆中的玻璃制品分门别类各有特色,有日本和式风格的、自然乡村风格的,还有古典西洋风格的,造型各异;有用作家居摆设的、可当挂饰玩物的,也有集审美和实用于一体的,值得细细观赏。这里的玻璃工艺品单价从几百日元到几千日元不等,相信你能从中挑选出适合自己的那一款。

三号馆还有贩卖小樽葡萄酒的地酒藏商店、咖啡吧等设施,其中Terrace(テラス)餐厅的“6层霜淇淋”颇受欢迎,你不妨尝尝看,售价450日元。

在三号馆斜对面水晶棺的旁边是北一硝子见学工房,你可以在这里免费参观吹制玻璃及彩绘琉璃珠的制作情形。吹制玻璃(Hotwork)的参观时间为9:30-16:30,周二休息;彩绘琉璃珠(Lampwork)的参观时间为9:30-17:30,周四休息。

往堺町通南边走有北一硝子Outlet,是一家特价店铺,出售已经停产的商品、人气商品的复刻版及轻微瑕疵品,价格上比较实惠,可以淘到不错的东西。

如果你对意大利玻璃艺术感兴趣,不妨往三号馆的北边走,会看到北一威尼斯美术馆。在这栋五层楼高的欧式建筑中,常设展陈列着17、18世纪欧洲贵族服饰、日常用品等,并重现了富丽堂皇的寝室、餐厅等生活空间,馆内另有以玻璃工艺为主题的展区。美术馆票价700日元,开放时间为8:45-18:00(17:30停止入馆)。这里还有欧式宫廷变装的体验活动,详情可查询:http://www.venezia-museum.or.jp/

 


海島佳期      中式餐廳      MYS      2020/07/22
吉隆坡「新九如牛肉粉」 新記
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吉隆坡老街老巷,永遠的迷人,吉隆坡人閒閒的慢節奏,老店別有風味,讓大家坐進老店,感覺自己也像一個食家。

【新九如牛肉粉】,早期在吉隆坡唐人街的榴鍾巷的那個年代,新九牛肉粉創始人管洲把木車輪檔退進榴槤巷口叫賣,再大辣辣的在檔口掛上大塊大塊的牛肚,牛筋和牛肺,就開給了牛肉粉的首場叫賣秀。

新九如第二代傳人管其燊說,那一年,是1949年。新九如牛肉麵其實還可以追溯到更早的年代,就是1930年前後,管洲這個客家大埔的小伙子,來到馬來亞後,跟著老鄕賣牛肉麺。成家後,管洲就開始挑起擔子,自​​己賣起牛肉緬來7-30至50年代,大樹頭是吉隆坡極為著名的小販聚集地,管洲初時也是那裡的小販之一,後來幾番轉移陣地,總算在唐人街的榴槤巷口,安植立葉”。

管其燊屈指算了算:“賣了有70多年。”70年新九如牛面難得保持傳統的味道,讓ㄧ些老饕客無法自拔的不斷的到來光顧。

其仍堅持採用父親傳下的煮法。管父今年68歳,在13就開始看管店面,十六七歲左右就已完全接管整個門市。他形容自己牛肉麵的特點是,黃面沒有鹸水味,吃起來的口感十足。

他表示,70年來,他都跟同一間廠家進入麵條,雙方兩代的綤密生意關係,也在在印證了前人彼此間的信任和互助。

時至今日,新九如牛肉粉已擁有一家店面,就在敦陳禎祿路口,主要以早市的生意。而思士街(Jalan Hang Lekir)的檔口則以經營夜貓子為主。

(早市)10.30am〜3.30pm,Jalan Hang Lekir,Kuala Lumpur

(夜市)6.00pm〜11.00pm(星期三休息)


海島佳期      旅遊心情      MYS      2020/07/22
南洋第一湯麵“咖哩湯麵”
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觀光客旅遊馬來西亞吉隆坡,都會隨口問:聽說你們這裡有什麼......咖哩湯麵,是很有名,對吧?

對,吉隆坡的咖哩湯麵,文明亞洲,就日本也傳承而來偷師回去改良。我回答.

哪那一家最好吃?客人問.

我常說,吃這一門學問是非常的主觀,各湯入各口,我到國外,一道著名的小吃,都會到處去吃,試看看不同的味道,不同的風格,最後才自己作一個完整的評價。

尤其吉隆坡的“咖哩湯麵”林林總總,有不同的民族的風格,潮州,福建,廣東,客家等,各有千秋!

如圖第一張咖哩面,以濃厚的椰奶提出芬芳的椰香味,是屬於客家風味的咖哩湯麵,這一碗咖哩湯麵,可算是吉隆坡最早期的味道了,目前這一道咖哩面賣的檔口少之又少,或許一些小社區還可以尋的到這口味,但,怕椰奶味的外國人,其實對它都會有不同的評價。

但這一碗咖哩湯麵的辣度,只有百分之五,因為它是賣香味!


Kenny      宗教建築      TWN      2020/07/16
台灣台南新營太子宮
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走在國道一號新營路段上,遠遠就能看見踏著風火輪金色三太子威風凜凜的站在廟宇上,像是在與國道車輛競速一樣。

新營太子宮建於西元1688年,從小小的土廟變成現在的大廟,一直以來香火鼎盛,每當祭典時前廣場熱鬧非凡、水洩不通,平常則是有台南鄉間的悠閒,許多遊客來此除參拜廟宇也一睹巨大三太子的風采。附近知名的餡餅更是很多內行饕客的最愛,還有網友推薦的牛肉麵,都是在地的平民美味。

新營太子宮位在臺灣臺南市新營區太子宮太北里45-2號,為一主祀金吒太子、木吒太子及哪吒太子的道教廟宇,建於清康熙27年。廟史悠久,臺灣不少廟宇的哪吒太子,為此地分靈而出。每年農曆九月九日重陽節中壇元帥哪吒太子聖誕千秋,各地宮廟返回謁祖朝聖,香客絡繹不絕


龍三楚男      旅遊心情      TWN      2020/07/16
台灣最好吃的美食
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你來台灣,我台灣龍三絕對不會帶你去高級餐廳吃東西,台灣的粵菜不像上粵菜,牛排不像牛排,廣東菜不像廣東菜,總之沒有一間是正宗的,尤其是台灣的點心,開始一窩蜂的的在台北天龍國開的亂七八糟,最後又排隊的拿號碼關了七七八八。

至今至於日本料理,更是騙台灣人吃壽司,天龍國朋友以為好大面子地請我龍三去,指著一塊粉紅色的魚,大叫龍三:「Toro!Toro!」其實那並不是金槍魚的肚腩部份,是一種旗魚Kajiki Maguro的次等魚,釣到了,旗魚飛躍,血倒流,白肉變成粉紅色罷了。但是嘗試解釋給他們聽,天龍國的朋友就發起小姐脾氣,批評我龍三鄉下人不識貨!

在台灣,比較可以接受的,是他們的川菜,台灣每間都有點水準。湖南菜也不錯,福州菜更好。

台灣的白飯,是用一個個的小麻繩簍盛著米,隔水蒸熟。服務生把蒸熟白飯的簍子一擠,香噴噴的一團飯倒在你面前的空碗中,保證你們沒吃過那麼好的白飯。

到台灣如果吃不到台灣菜的話,那隻好吃街邊小吃,包括有:滷肉飯、排骨飯、牛肉麵、苦瓜排骨湯、切仔麵、蠔仔麵線、烤香腸、槓丸湯、豬血湯、金菰魷魚羹、藥膳羊肉排骨等等。

如果要有店面的,在台北【王建國路-隨意小吃-10491台北市中山區松江路140巷9號1樓】,這家台菜,再寫,我的口水已經流個不停了……

一次和親愛的太太【智惠】去台北,為了談土地生意,被人家請到「新東南海鮮餐廳」的台菜廳,主人客氣地問道:你太太【智惠】呢?怎麼不一齊來?我一臉無奈的回答:「她跑去夜市吃了,我真羡慕她。」


海島佳期      百貨公司      JPN      2020/07/15
北海道新阿寒湖溫泉酒店 New Akan Hotel
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New Akan Hotel 位於北海道(Hokkaido)阿寒湖(Lake Akan)旁,設有游泳池和屋頂溫泉,距離阿寒岳神社(Akandake-jinja Temple)僅 200 公尺。客房空間寬敞,提供免費 WiFi。

飯店提供和室房(鋪有榻榻米(草編)地板,設有日式床舖)和西式客房(設有西式床舖),均設有附西式馬桶的全套私人衛浴。部分客房可俯瞰阿寒湖(Lake Akan)。

休閒選項包括按摩服務和三溫暖,以及享有湖景的露天溫泉和熱水浴缸。館內還設有電動遊樂場和禮品店。

飯店距離阿寒湖愛努劇院(Ainu Traditional Dance Theatre)和阿寒湖愛努村(Ainu Kotan Village)步行皆不到 10 分鐘。

Felice Dining Room 餐廳以新鮮食材烹製在地特色料理,供應早餐和晚餐。


海島佳期      主題樂園      JPN      2020/07/05
富良野哈密瓜專賣店 Tomita Melon House
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來北海道當然要嚐嚐香甜多汁的哈密瓜, 大家熟悉的是「夕張哈密瓜」, 的確夕張產的哈密瓜美味又香甜, 可說是日本哈密瓜界的名牌商品, 但您知道位於夕張東北方100多公里遠的富良野也盛產哈密瓜嗎, 富良野哈密瓜香味濃醇、口感甜蜜多汁, 好吃程度絕對不亞於夕張哈密瓜唷! Matcha小編今天要介紹富良野哈密瓜及哈密瓜點心專賣店, 欲前往北海道大啖哈密瓜的朋友注意囉!

位於知名薰衣草農場「富田農場」的正門旁, 有大大的哈密瓜造型招牌及一顆顯眼的哈密瓜大氣球浮在空中當指標, 還有幾棟可愛的木屋賣店, 裡頭賣的都是富良野哈密瓜及哈密瓜點心, 有什麼好吃的點心呢?


海島佳期      百貨公司      JPN      2020/07/03
北海道Dormy Inn小樽 Dormy Inn Premium Otaru
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Dormy Inn Premium 距離 JR 函館線(JR Hakodate Line)上的小樽站(Otaru station)僅 1 分鐘路程,提供附免費網路、平面電視和冰箱的空調客房。

飯店設施包括天然溫泉浴池和三溫暖。

飯店設有投幣式洗衣機、大廳公共電腦(可免費上網)和 24 小時櫃台。

客人每日可享用日式和西式自助早餐。 

此住宿也被評選為小樽最佳地理位置住宿之一!顧客滿意度比同區域其他住宿高。

情侶特別喜歡這個位置-並給他們的雙人旅行住宿體驗 9.0 分

此住宿被評為小樽性價比最高的選擇!相較城市其他相似住宿,此間住宿更物超所值!


海島佳期      百貨公司      JPN      2020/06/30
北海道,-阿寒遊久之里鶴雅温泉酒店 Akan Yuku no Sato Tsuruga
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入住阿寒遊久之里鶴雅,享受宛如明星待遇的世界級服務-

Kan Yuku no Sato Tsuruga 位於阿寒湖畔(Lake Akan),設有美麗的溫泉浴場及各式商店和餐館。寬敞的日式客房內鋪有榻榻米地板。提供往返釧路(Kushiro)、帶廣(Obihiro)、JR 札幌站(JR Sapporo)的接駁服務。

飯店提供各類房型。客人可選擇西式床舖或日式傳統床墊。另也提供附私人溫泉浴的客房。客房均設有平面電視和附浴缸的私人浴室。

飯店距離阿寒湖阿伊努村(Ainu Kotan)僅 150 公尺,距離阿寒岳神社(Akandake-Jinja)為 10 分鐘的步行路程。距離釧路機場(Kushiro Airport)則是 80 分鐘的公車車程。

客人可在熱水浴缸或桑拿浴內放鬆身心,或享受按摩。館內也設有觀光旅遊櫃檯和卡拉 OK 室。另設有網路終端設備供客人免費使用。

天河餐廳(Tenga Restaurant)供應西式、日式、中式料理。Keraan 餐廳供應當地特色料理,料亭北璃宮(Kitarikyu)則供應日式料理。館內設有拉麵店、咖啡廳和酒吧。 

此住宿也被評選為阿寒湖畔最佳地理位置住宿之一!顧客滿意度比同區域其他住宿高。

注意事項:

請注意,兒童入住須額外收費。請注意,6 歲以下兒童適用兒童房價,7 歲以上兒童適用成人房價。欲知詳情,請與飯店聯繫。 

請注意,除導盲犬/服務犬外,飯店恕不接待寵物入住。如需攜帶導盲犬或服務犬入住,請務必事先告知飯店。

客人需在辦理入住時出示附照片的身份證明文件和信用卡。請注意,特殊要求將視實際狀況安排,有可能會產生額外費用。

該住宿可能不會允許身上帶有刺青的顧客使用公共澡堂,或其他可能露出身上刺青的公共設施。

客人如需用晚餐,必須在 19:00 之前辦理入住。在規定時間後到店的客人無法享用晚餐,且相關費用不予退還。